กินคาวไม่กินหวานผิดนาจา น้องหมูขอเสนอ
#แกงบวดมันสองแผ่นดิน มันสีสดใส ทั้งสีม่วงและสีส้ม บวดกับนมสดเพื่อลดไขมันด้วยน้า บอกเลยค่าเด็ดมากๆ กับขนมไทยเมนูนี้ดีต่อสุขภาพด้วยเน้อ ว่าแล้วไปทำกันเลย
ส่วนผสม- มันม่วง (หั่นเต๋า) 150 กรัม
- มันส้ม (หั่นเต๋า) 150 กรัม
- นมสด(พร่องมันเนย) 200 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
- ใบเตย 3 ใบ
- เกลือ ½ ช้อนชา
- น้ำปูนใส
วิธีทำ1. ปอกเปลือกมัน แล้วนำมาหั่นเป็นเต๋า แช่น้ำปูนใสจนกรอบ
2. ตั้งหม้อใส่นมจืด เปิดไฟกลาง ใส่น้ำตาลปี๊ป ใบเตย
เกลือ ลงไป คนให้เข้ากัน และนำมันลงไปต้มประมาณ 5 นาที
3. จัดเสิร์ฟ
Credit : facebook page #หมูแข็งแรง
https://www.facebook.com/mhookangrang
