[nongteeja]

      ได้ไปเรียนทำอาหารเจกับเชฟฝรั่ง  เพิ่งรู้เหมือนกันว่าคนกินเจไม่สามารถกินเค้ก ไอศครีมที่มีส่วนผสมของเจลาตินได้  เพราะเจลาตินทำมาจากกระดูกวัวและหมู  ซึ่งมีอยู่ในเค้กทั่วโลก  ไอศครีมทั่วไป ตั้งแต่สเวนเซ่น วอลล์ เนสเล่ จนถึงไอศครีมกะทิสดข้างทางก็ไม่สามารถกินได้  เพื่อน  ๆ เผลอกินกันมั่งหรือเปล่า  แล้วก็วุ้นอีกอย่าง  ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้นมสด วุ้น ต่างๆ  ก็ไม่สามารถกินได้เพราะทำมาจากเจลาตินทั้งนั้น  ยกเว้นที่มีส่วนผสมที่เขียนว่าทำมาจาก "คาราจีแนน"  ซึ่งมีอยู่ในยี่ห้อ เจเล่ นะคะ มาบอกกันไว้จ้ะ