นักธรรม
ห้องครัว นักธรรม => รวมสูตรอาหารเจ => ข้อความที่เริ่มโดย: MushroomPro ที่ 18/06/2014, 20:50
-
เมนูง่ายๆสไตล์คนชอบกินผักรักสุขภาพ ยกให้เมนูนี้เลยค่ะ "ยำ เห็ดเข็มทอง สไตล์ญี่ปุ่น" ประเด็นคือนั่งคิดเพลินๆว่าจะทำเมนูอะไรดีน๊า มีสาหร่ายญี่ปุ่นปรุงสำเร็จรูป มีเห็ดเข็มทอง มีไข่กุ้ง นึกขึ้นได้,,,ไหนเราลองเอาส่วนผสมทั้งหมดนี้รวมปรุงรวมกันดูซิ เมนูแปลกๆใหม่ๆ55555++ปรุงนั่นเติมนี่ลงไป เข้าท่าเหมือนกันนะเนี้ย ทำแล้วก็ลองให้คนนั้นคนนี้ลองชิมดู ปรากฎว่าเมนูเป็นที่ถูกอกดถูกใจใครหลายๆคนไปเลยค่ะ อีกอย่างเพื่อสุขภาพด้วยคร๊าาาา งั้นเราไม้รอช้า มาดูขั้นตอนการทำเลยนะคะว่าเตรียมอะไร ทำยังไงกันเลยคร๊าาา
(http://upic.me/i/it/rmrk9.jpg)
ส่วนผสม
(http://upic.me/i/bj/ltlz..jpg)
เห็ดเข็มทอง
สาหร่ายญี่ปุ่นสำเร็จรูป
พริกปาปิก้า
ไข่กุ้ง
น้ำสลัดญี่ปุ่นสำเร็จรูป
งาขาว
ผักไฮโดรโปนิกส์
วิธีทำ
นำเห็ดเข็มทองไปลวกให้สุก แล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นจัดปล่อยไว้สักพัก
(http://upic.me/i/k3/nqaf1.jpg)
ตักเห็ดเข็มทองที่แช่กับน้ำแข็งมาใส่จานที่เตรียมไว้
(http://upic.me/i/yc/0ubp2.jpg)
จากนั้นก็เอยสาหร่ายญี่ปุ่นสำเร็จรูปและไข่กุ้งลงไป
(http://upic.me/i/ay/6q1w3.jpg)
คลุกเคล้าให้เข้ากัน
(http://upic.me/i/ay/snz94.jpg)
แล้วโรยด้วยงาขาว จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที
(http://upic.me/i/it/a44a5.jpg)
จัดผักไฮโดรโปนิกส์ใส่จาน ตักยำเห็ดเข็มทอง สไตล์ญี่ปุ่น ตามด้วยราดน้ำสลัดญี่ปุ่นสำเร็จรูป พร้อมเสริฟได้เลยทันทีค่ะ
(http://upic.me/i/k3/facebookpromushroomth.jpg)
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH