นักธรรม
ห้องครัว นักธรรม => เคล็ด(ไม่)ลับเพื่อสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: หนึ่งเดียว หลุดพ้น ที่ 21/12/2013, 15:13
-
การต้มน้ำให้เดือดหลายครั้งอันตรายจริงหรือ ?
การต้มน้ำไว้นานฟังทางนี้คะ ถ้าเป็นไปได้โปรดระวังและลีกเลี่ยงการต้มน้ำใช่ประจำวันคะ
เคล็ดไม่ลับ - การต้มน้ำให้เดือดหลายครั้งอันตรายจริงหรือ ?
การต้มน้ำก่อนนำมาดื่มนั้น ถือว่าเป็นการฆ่าเชื้อโรคที่ปนมากับน้ำได้เป็นอย่างดี แต่เรารู้กันรึเปล่าครับว่า “การต้มน้ำให้เดือด”แล้ว “เดือดอีกหลายๆ ครั้ง” โดยไม่เปลี่ยนน้ำนั้น จากน้ำที่ปลอดภัยไร้เชื้อโรค ก็สามารถกลับกลายเป็นโทษแก่ร่างกายได้เช่นกัน
การต้มน้ำให้เดือดหลายๆ ครั้งจะทำให้น้ำที่เหลือจากการระเหยมีแร่ธาตุในปริมาณเข้มข้นมากยิ่งขึ้น โดยการที่น้ำเดือดนานๆ จะทำให้ ซิลเวอร์ไนเตรทที่มีอยู่ในน้ำ จะกลายเป็น ซิลเวอร์ไนไตรท์ที่มีผลให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและทางเดินหายใจ ซึ่งจะทำให้ปอดของเรานั้นเกิดอันตรายได้ รวมทั้งดวงตา เส้นประสาทและเลือดด้วย
ดังนั้นหากต้องการต้มน้ำไว้สำหรับดื่มกิน หรือแม้กระทั่งชงกาแฟ เครื่องดื่มต่างๆ ก็ไม่ควรเปิดกาน้ำทิ้งไว้ตลอดเวลา เพื่อความปลอดภัยควรต้มเมื่อต้องการใช้เท่านั้น และอย่าลืมเปลี่ยนน้ำในกาต้มน้ำให้เป็นน้ำใหม่อยู่เสมอด้วยนะครับ
ข้อมูลโดย Cr : สมาคมร้านขายยา ปณิตา เพจ กระจกสุขภาพ แก้วกะเดียว ขอบคุณค่ะ