นักธรรม
ห้องครัว นักธรรม => รวมสูตรอาหารเจ => ข้อความที่เริ่มโดย: MushroomPro ที่ 6/11/2013, 10:10
-
วันนี้เรามีคำแนะนำ นั่นก็คือ ผัดหมี่ซั่ว เมนูอาหารที่มีวิธีทำแสนง่าย คุณก็สามารถทำตามได้นะค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลย
(http://upic.me/i/2z/nblx1.jpg)
วัตถุดิบ
(http://upic.me/i/kz/vkf22.jpg)
เส้นหมี่ซั่ว เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง
กะหล่ำปลี คะน้า เต้าหู้เจ
แครอท น้ำเห็ดหอม
น้ำมันพืช น้ำตาลทราย
ซีอิ้วขาวเจ
วิธีทำ
1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นหมี่ซั่วลงต้มพอนุ่มยกลง ตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็น เสร็จแล้วพักไว้ แล้วจากนั้นก็ตั้งกะทะใส่น้ำมัน
(http://upic.me/i/4v/qbm63.jpg)
2.พอน้ำมันร้อนใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาวเจ น้ำตาลทราย น้ำเห็ดหอม ผัดๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน
(http://upic.me/i/of/nv5u4.jpg)
3. แล้วจึงใส่เส้นหมี่ซั่วที่ได้ลวกเตรียมไว้พร้อมกับเต้าหู้หั่นลูกเต๋าลงไป
(http://upic.me/i/x3/cq4n5.jpg)
4.ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ ค่ะ
(http://upic.me/i/de/rv4d6.jpg)
ตักใส่จานพร้อมเสริฟร้อนๆได้เลยทันทีค่ะ
(http://upic.me/i/m5/brkj7.jpg)
Fanpage: https://www.facebook.com/ProMushroomTH