นักธรรม
ห้องครัว นักธรรม => รวมสูตรอาหารเจ => ข้อความที่เริ่มโดย: MushroomPro ที่ 27/07/2013, 13:00
-
เห็ดโปรมาแล้วคร้า วันนี้เรามีเมนูที่คนไทยนิยมกันเหลือเกิน เพราะเนื่องด้วยมัน สะดวก ง่ายและที่สำคัญ อร่อยด้วย5555555
เชื่อว่าหลายๆคนคงคุ้นเคยกับเมนูนี้แน่นอน คือ "ข้าวผัด แสนอร่อย" นั่นเองคร้าาาาาา มาม่ะ เรามาเริ่มกันเลยนะคะ
(http://upic.me/i/1k/c50y9.jpg)
วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.ข้าวสุก
2.เห็ดเข็มทอง ข้าวโพดอ่อน แครอท ถั่วลันเตา ผักต่างๆตามชอบเลยค่ะ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3.ซีอิ้วขาว
4.ซอสเห็ดหอม (ทานเจเลือกซอสแบบไม่มีส่วนผสมของกระเทียม/ ชอบเผ็ดก็ใช้ซอสพริก)
5.น้ำตาลทราย
6.น้ำมันพืช
7.ผักชี ซอย เล็กน้อย ไว้แต่งหน้า
(http://upic.me/i/lz/oogcg.jpg)
วิธีทำ
1.กระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อนใส่ เห็ดเข็มทอง แครอท ถั่วลันเตา ผักที่เตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ ผัดพอสุกทั่ว
(http://upic.me/i/qd/sffh2.jpg)
2.จากนั้นก็ใส่ ข้าวสวยตามลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลนิดหน่อยลงไป ผัดให้เข้ากันผัดพอทั่ว ปิดไฟ
(http://upic.me/i/8u/cwu23.jpg)
(http://upic.me/i/dy/i3hy4.jpg)
3.ตักใส่ถ้วยเล็กๆ แล้วคว่ำลงบนจานพร้อม ตกแต่งให้สวยงามด้วย แตงกวา มะเขือเทศ และมะนาว
เสร็จเรียบร้อย "ข้าวผัด แสนอร่อย"
(http://upic.me/i/7i/j3cq7.jpg)
เป็นยังไงกันบ้างค่ะ สำหรับ วิธีทำข้าวผัด ง่ายใช่ไหมล้าาาาาาา เห็นแล้วหิวใช่ไหมคะ 555
ลองไปทำทานกันดูนะคะ แล้วทุกคนจะติดใจ
***ทานเห็ดเข็มทองแล้วมีประโยชน์มากมายเลยค่ะ ให้ทั้ง โปรตีน เยื่อใย วิตามินบี 1, วิตามินบี, วิตามินซี และ arginine
และยังมีสรรพคุณทางยาด้วยนะคะ ถ้ารับประทานเป็นประจำจะช่วยรักษาโรคตับ กระเพาะและลำไส้อักเสบเรื้อรัง เห็ดเข็มทองมีสาร flammulin สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเยื่อบุช่องท้อง(Ehrlich) และเซลล์มะเร็ง Sarcoma 180 ในหนูขาว ได้ผลถึง 81.1-100% และมีคุณสมบัติในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของสิ่งมีชีวิต
Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH
-
น่ากินมั๊กมากๆๆค๊าปป ;)