นักธรรม
ห้องครัว นักธรรม => เคล็ด(ไม่)ลับเพื่อสุขภาพ => ข้อความที่เริ่มโดย: หนึ่งเดียว หลุดพ้น ที่ 28/01/2011, 09:13
-
วิธีการตรวจสอบ นมสดUHT และพลาสเจอร์ไลส์ ว่าทำมาจาก"นมผงชงน้ำ "หรือนมสดแท้
1) เทนมที่ต้องการตรวจสอบใส่ในแก้วใส ผิวเรียบ ง่ายแก่การมองเห็น
2) เอียงแก้วนมให้ได้มุมเอียง และพลิกกลับมาตั้งตรง
3)สังเกตคราบ นมที่ทิ้งล่องลอยไว้ข้างแก้ว
..."ถ้าเป็นนมที่ผลิตจากนมสดแท้จะทิ้ง คราบนมที่ข้างแก้ว อย่างเห็นได้ชัด
แต่ถ้าเป็นนมที่ผลิตจากนมผงชงน้ำ จะไม่ทิ้งคราบนมแบบนี้ไว้ เลย จะไหลเหมือนน้ำ ตามปกติ
ซึ่งซื้อผลิตภัณฑ์ ทำจากนมสดแท้ จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเป็นการช่วยส่งเสริมเกษตรกรเลี้ยงโคนมในประเทศเราด้วย
ลองไปทดสอบเปรียบกันดูครับ
:) (ข้อมูลวิธีตรวจสอบนม จาก นักโภชนาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในงานเกษตรแฟร์ 2552)
(น่า เศร้าใจที่ว่า ส่วนการตลาดของนม ที่ขายดีที่สุดกลับไม่ใช่ นมจิตรลดา และนมไทยเดนมาร์ก ซึ่งเป็นนมโคสดแท้ไม่มีการ ใช้นมผงนำเข้าจากต่างประเทศมาชงน้ำเพื่อลดต้นทุน )
เรามาช่วยอุดหนุน ดื่มนมสดแท้ในประเทศที่มาจากเกษตรกรชาวไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์แล้ว (จิตรลดา และไทยเดนมาร์ก) เราจะได้ทั้งคุณภาพและ ช่วยเหลือเกษตรไทยด้วย